豚のハツを買った

業務スーパーで。
100グラム28円という破格だった。
心臓が3つ入って250円。

とりあえず臭いっていうのは分かってたので濃いめの塩焼きにした。
ちゃんとごま油を使った、
それでもやっぱり生臭い。あとコリコリした食感。
あんまりご飯をバクバク食べれるようなおかずじゃないね。
栄養価は高いらしいけどね。
しかし、豚の心臓って字面が最悪だな。
ムスリムなら見るのも憚られるわ。